백종원이 알려주는 닭볶음탕 맛있게 먹는 법

백종원의골목식당 홍탁집에 이어 또 닭요릿집이 등장했습니다.

닭을 씻어서 담백하게 조리하는 홍탁집과 다르게 생닭을 씻어 바로 조리하는 회기동 닭집에서 닭볶음탕을 맛본 백종원이 직접 알려주는 닭볶음탕 맛있게 먹는 방법

생닭을 그대로 쓰는 방식의 닭볶음탕의 경우네는 조리방식에 따라 맛있게 될 수도 있고 아닐 수도 있다고 하는데요. 그럼 어떻게 조리를 해야 맛있게 먹을 수 있을까 !!!

닭볶음탕의 맛은 양념도 중요하지만 끓이는 사람이 맛을 좌우한다고 합니다.

그래서 백종원이 알려주는 닭볶음탕 맛있게 먹는 법 한번 보고 기억해두었다가 따라해보세요 !!!

닭볶음탕 맛있게 먹는 백's 팁

1. 일단 국물을 게속 끓여주다가 끓어오르면 일단 불을 줄이고 고추기름이 나올때까지 끓여줍니다.

2. 고기를 먹기 좋게 잘게 찢어줍니다.

3. 국물을 고기 위로 충분히 적셔가며 먹습니다.

ㅋㅋ 사실 당연하다고 생각할 수 있는 닭 볶음탕 맛있게 먹는 방법이었는데요.

백종원 골목식당에서 진지하게 설명해주니깐 뭔가 노트 메모 기억 해둬야 할것 같아요 ㅋㅋㅋ

아 .. 이제 곧 새벽인데 닭볶음탕에 소주 한잔 하고 싶은 밤이네요.